Présentation de la bière

Rio Reserva 2012

  • Quadruple
  • 33 cl
  • 10.5 %

Rio Reserva de la Brasserie De Struise est une bière brassée par le maître brasseur Ryohei Sugawa de chez Rio Brewing & Co. Cette bière a comme ambition

Rio Reserva de la Brasserie De Struise est une bière brassée par le maître brasseur Ryohei Sugawa de chez Rio Brewing & Co. Cette bière a comme ambition d'être une Quadrupel très complexe vieillie en fût de chêne.
Lorsqu'elle est versée dans un verre, elle nous dévoile une robe orange avec une fine mousse blanc cassé dégageant des arômes de malt, de caramel, de levure, de fruits et de bois. En bouche, on y retrouve des saveurs de bois, de fruits secs, de grillé, de caramel, de malt et d'alcool.
Douce et fruitée, c'est une bière huileuse à la carbonatation faible qui nous emmène vers une finale grillée.

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